La Cantina T.E.S.S.A.R.I segue direttamente tutte le fasi della produzione fino al confezionamento. Ogni bottiglia deve riportare sull’etichetta tutta una serie di informazioni obbligatorie che possono cambiare da Paese a Paese.

Alcuni accenni: in Italia è obbligatorio avere in etichetta la denominazione del vino, il titolo alcolometrico e la quantità, l’annata e il lotto, l’origine e la provenienza del vino, l’imbottigliatore e l’indicazione “contiene solfiti”.

Per l’estero può risultare necessario l’aggiunta del codice a barre; nel caso degli Stati Uniti è obbligatorio l’inserimento del nome dell’importatore e della dicitura “Government Warnings”.

Una volta stampate le etichette, le bottiglie vengono confezionate nei cartoni e si prepara la spedizione.

Dallo scorso anno collaboriamo con alcuni studenti degli istituti della provincia che trascorrono alcune settimane in azienda per venire a contatto con il mondo del lavoro e fare esperienza nella nostra realtà.